【飲食店営業許可を取得しました】

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8月から始動する移動式こども食堂の資金確保のために

キッチンカーの営業許可を取得しました！

※こども食堂の活動に関しては千葉県では営業許可は必要ないとのことです。

調理器具や衛生用品、清掃マニュアルなどなど、、、。

こんなに必要なものがあったのかぁ、と初めての経験に學びがたくさん。

にしても、キッチンカーが大きいので、、、。

わたし1人で運転できるか不安がw

以前なら「自分で全部なんとかする」がベースだったけれど

「お互いができることをやろう」にシフトして

ここまでわたしは何もできないことが多かったのか、と実感する日々。

お米づくりもクラファンも今の活動もたくさんの人たちのお力添えがあり

目には見えないけれど確かに存在する

自然や神様の手助けがあったからなのだなぁ。

兎にも角にも、やりましょう。

みんなで。

今後ともよろしくお願いいたします！